400全讯白菜茶有许多品种，最常见的便是绿茶和红茶了。而合于红茶和绿茶谁更好的话题，向来都有不少接头。红茶和绿茶的养分因素左近，它们都含有、抗氧化剂和其他紧张的植物养分素，但同时也有各自的养分特色。这日就来了解一下红茶和绿茶究竟有什么异同。
红茶进程了敷裕的氧化和发酵，造成奇异、浓烈的滋味。正在氧化流程中，叶子表露正在氛围中，加深了它的色彩，巩固了滋味。然后，叶子被加热和干燥，压碎造成红茶。这种加工流程变成了红茶的色彩较深，滋味浓烈，略带苦味。
绿茶用的是嫩的、未发酵的叶子。这些叶子被神速用热解决800cc全讯白菜网大全网址、加工和磨碎，不需求氧化。与红茶比拟，绿茶的滋味要温和得多。
合系磋商说明，红茶和绿茶含有的植物养分素都能声援血汗管和代谢健壮。喝茶还拥有抗衰老、抗糖尿病和抗癌的成绩。他们的配合便宜重要有以下几个方面：
红茶和绿茶都含有多酚，黄酮类化合物是多酚的一个亚群800cc全讯白菜网大全网址。两种茶含有的黄酮类化合物的类型和数目有所分歧。绿茶含有更多的EGCG（茶多酚中最有用的活性因素，属于儿茶素），而红茶是茶黄素的富厚原因。
兰州大学第一病院的心脏病学家觉察，与每天喝茶不到1杯的人比拟，每天喝茶1-3杯的人心脏病爆发和中风的危机分袂降落了19%和36%。犹如的，伦敦国王学院的养分学家觉察，每天起码喝3杯茶能将患心脏病的危机下降11%。
这两种茶含有的800cc全讯白菜网大全网址，通过阻断强迫性神经递质腺苷来刺激神经体例。它另有帮于开释巩固心情的神经递质，如多巴胺和血清素。所以，饮用红茶和绿茶能巩固警戒性和心情，加快反适时间，升高短期追思力。
绿茶和红茶含有茶氨酸，这种茶氨酸并不存正在于咖啡中。茶氨酸能穿透血脑障蔽，触发大脑中名为-氨基丁酸的强迫性神经递质的开释，惹起松开而又警备的状况。同时，茶氨酸还鞭策巩固心情的激素